Portalika.com [SOLO] – Bagi pemburu makanan lezat, Kota Solo menjadi salah satu tempat sasaran yang tak boleh dilewatkan. Karena kuliner di Kota Bengawan yang beragam ini banyak menyuguhkan cita rasa yang menggoda selera.
Guna menarik pengunjung ke Solo Safari, Makunde Resto yang ada di Solo Safari kini tampil dengan wajah baru. Pihak manajemen melengkapi menu baru dengan suguhan lebih variatif.
“Kami mempunyai makanan andalan menu ayam bakar dan nasi liwet. Ini yang membuat beda dengan Solo Safari sebelumnya. Sekarang ini menu makanan yang disediakan lebih variatif. Ada sushi, ayam bakar dikombinasi jagung yang ditusuk dengan semacam jeruji besi,” ujar Marketing Communication Solo Safari, Reza Salman Farizi ketika ditemui awak media di Makunde Resto belum lama ini.
Selain menyediakan menu variatif pihak manajemen juga mempunyai hiburan seperti fire dance yang digelar setiap hari Sabtu dan Minggu malam. Kali ini hiburan itu dinilai lebih variatif dan lebih unik dibanding yang lalu.
Untuk tiket masuk, ujar dia, kalau hanya ingin di Resto Makunde saja cukup membayar Rp99.000. Namun kalau untuk menikmati panggung hiburan malam pengunjung dikenakan tarif Rp30.000.
“Tapi kalau ingin merasakan keduanya maka tiket hanya Rp129.000,” kata dia.
Menurut dia untuk dessert yang dulu hanya ada makanan manis, sekarang ada donut, brownis dan sebagainya. Jadi beda dengan menu yang lalu adalah sekarang lebih beragam.
Reza menjelaskan jenis menu yang disajikan kemungkinan akan berganti secara berkala, sebab sekarang ini baru berjalan sekitar dua pekan. Karena itu pihaknya nanti akan mengevaluasi bersama chef lebih dulu.
Namun dia memastikan sementara ini menu yang ada dipertahankan sampai dua bulan ke depan. Dari pengamatannya selama dua pekan ini respons masyarakat bagus dan banyak yang suka dengan menu yang disuguhkan sekarang ini.
“Bahkan karena cocok dengan menu maka ada yang sudah deal pesan untuk wedding di Solo Safari bulan Juni,” ungkap dia.
Menyinggung segmen yang dibidik pihaknya memilih membidik kalangan famili, dan target capaian dalam satu pekan sekitar 100-200 orang yang datang di Makunde Resto.
Dia mengakui saat ini target belum tercapai karena pihaknya belum gencar melakukan promo. Karena itu pihaknya saat ini mulai gencar melakukan promo, sebab target yang dipatok harus tercapai.
Pengunjung Dari Timur Tengah
Guna merealisasi target tersebut pihaknya melakukan promosi melalui sosial media, iklan, publikasi wedding di luar dan juga ke berbagai media lainnya.
Sedangkan untuk program lari-lari atau jogging di kompleks Solo Safari dibuka sejak pukul 16.30 WIB sampai pukul 17.30 WIB. Untuk hari biasa mereka dikenakan biaya Rp15.000 per orang.
Khusus untuk weekend harganya Rp30.000, tapi bisa nonton panggung malam. Sehingga sehabis jogging bisa nonton panggung malam dan dapat popcorn.
Menyinggung kunjungan ke Solo Safari, Reza mengklaim masih bagus. Pada pekan kemarin rata-rata per hari 1.500 pengunjung datang ke Solo Safari. Dan sekarang ini pengunjung yang lagi naik berupa grup atau rombongan.
“Kemarin saja baru ada kunjungan dari salah satu PT di Tulungagung, Jatim 600 orang dan makan di Makunde,” papar dia.
Untuk lebih meningkatkan kunjungan pihaknya juga buka stan di Bengawan Travel Mart (BTM) yang dinilai amat membantu. Karena BTM dinilai mendatangkan buyer dari berbagai daerah di Indonesia dan bahkan ada dari luar negeri seperti Singapura, China dan Dubai.
Dampaknya pihaknya sudah kedatangan pengunjung dari Timur Tengah sebanyak lima orang. (Iskandar)
Komentar