Portalika.com [SURAKARTA] – Sebanyak 80 gen Z unjuk kreasi dengan menghadirkan tumpeng serba 80 dalam acara Fiesta Clash of Cooking Master di Taman Balekambang, Surakarta, Sabtu, 23 Agustus 2025.
Para gen Z tersebut merupakan tim dari Chef Hendro Purwanto yang saat ini menjabat sebagai Ketua Indonesian Chef Association (ICA) Jawa Tengah.
Para gen Z yang berasal dari ICA Jateng serta SMK Negeri 4 Surakarta ini menyajikan 80 tumpeng merah putih dengan berat per tumpeng 80 gram.
Tumpeng yang diproduksi selama 80 menit dengan menggunakan 80 bahan ini disajikan secara berjajar dengan panjang hingga 8 meter.
“Untuk demo masak, kebetulan dalam rangka memeriahkan HUT ke-80 RI, kita membuat 80 tumpeng, dengan 80 jenis bahan lauk, kemudian dimasak oleh 80 gen Z dengan berat 80 gram,” ungkap Chef Hendro Purwanto.
Pembuatan tumpeng serba 80 ini berhasil memecahkan rekor Lembaga Prestasi Indonesia – Dunia (Leprid) dengan Nomor 1.010/P.LEPRID/VIII/2025.
Penghargaan dari Leprid diserahkan kepada Wali Kota Surakarta, Respati Ardi serta perwakilan PT Charoen Pokhand Indonesia Tbk, Kun Affandi.
Kreasi tumpeng serba 80 dibuat untuk memeriahkan lomba memasak yang diadakan oleh Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Surakarta dan Fiesta.
Lomba memasak yang diikuti oleh 100 gen Z dari SMA/SMK, mahasiswi hingga wartawati ini mengambil tema Clash of Cooking Master Piala Walikota Surakarta 2025.
Tujuan dari diselenggarakannya acara ini yakni sebagai wadah kreativitas gen Z dalam rangka menyemarakkan Kemerdekaan RI.
Para peserta lomba memasak memperebutkan Piala Walikota Surakarta juga yang pembinaan dengan total jutaan rupiah. (Bahtiar/*)
Komentar