Portalika.com [Solo] – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (PPM) Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Solo, kelompok 86, melaksanakan sosialisasi mengenai bahaya limbah minyak goreng atau yang sering disebut minyak jelantah bagi kesehatan dan dampaknya terhadap lingkungan. Kegiatan ini berlangsung di lingkungan RW 02 Kelurahan Sangkrah, Kecamatan Pasar Kliwon, Kota Surakarta, pada hari Rabu, 14 Agustus 2024, dan diikuti oleh para anggota karang taruna di RW 02.
Sosialisasi ini merupakan salah satu program kerja yang bertujuan untuk memberikan kesadaran kepada masyarakat tentang bahaya minyak jelantah jika dikonsumsi berulang kali serta dampak buruknya jika pengelolaannya salah. Minyak jelantah dapat mencemari lingkungan, seperti menghambat saluran air jika dibuang sembarangan dan merusak kandungan tanah jika dibuang di tanah.
Kegiatan ini merupakan program kerja individu yang dilaksanakan oleh Seto Agung Nugroho, mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Universitas Slamet Riyadi Surakarta dan peserta KKN tahun akademik 2023/2024, yang didampingi oleh dosen pembimbing lapangan (DPL), Dr. Ir. Priyono, S.H., S.E., M.M. Program kerja ini juga merupakan kolaborasi dengan rekan satu jurusan.
Pelaksanaan program kerja diawali dengan pemaparan materi mengenai bahaya minyak jelantah jika dikonsumsi dan dampaknya jika dibuang sembarangan ke lingkungan. Kemudian, kegiatan dilanjutkan dengan pelatihan pembuatan lilin aroma terapi menggunakan bahan dasar minyak jelantah oleh rekan Seto.(*)
Komentar