Mahasiswa Unisri Dorong Pengembangan UMKM Lempeng di Dusun Cengklok Melalui Inovasi Pengemasan

Lempeng dari Ngadirojo terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih

banner 468x60

Portalika.com [Wonogiri] – Mahasiswa Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Surakarta, kelompok 78, yang dipimpin oleh Fadhilah Mahendra Maulana dari Program Studi Manajemen, telah melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) di Desa Kerjo Lor, Kecamatan Ngadirojo, Kabupaten Wonogiri. Kegiatan KKN-PPM ini berlangsung selama 40 hari, dari 22 Juli hingga 29 Agustus 2024, dengan fokus utama pada pengembangan UMKM lempeng di Dusun Cengklok.

banner 300x250

Dusun Cengklok dikenal sebagai pusat produksi lempeng yang terkenal di Desa Kerjo Lor. Hampir setiap rumah di dusun ini memiliki usaha lempeng, yang dibuat dari bahan dasar singkong. Lempeng dari Ngadirojo terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih, menjadikannya camilan favorit dan oleh-oleh khas dari Wonogiri.

Namun, para pelaku UMKM di dusun ini menghadapi kendala dalam pengemasan produk mereka, yang berdampak pada daya tarik dan daya beli masyarakat. Menanggapi hal ini, mahasiswa KKN-PPM UNISRI 2024 mengadakan sosialisasi mengenai pengemasan produk yang menarik dan efisien. Program kerja ini dilaksanakan pada Kamis, 8 Agustus 2024, di Pendopo Rumah Kepala Dusun Cengklok, Kerjo Lor, Ngadirojo.

Sebelum sosialisasi, mahasiswa telah melakukan survei di beberapa tempat UMKM dan menemukan bahwa banyak pemilik usaha belum menerapkan pengemasan yang efisien. Oleh karena itu, sosialisasi ini bertujuan untuk memberikan tata cara pengemasan yang menarik dan efisien, sehingga dapat meningkatkan daya beli konsumen.

Fadhilah Mahendra Maulana menjelaskan, “Pengemasan yang menarik dan rapi dapat memberikan identitas usaha yang lebih baik, jelas, dan rapi, sehingga pelaku UMKM di Dusun Cengklok dapat berkembang dengan baik dan semakin sukses.”

Dengan adanya sosialisasi ini, diharapkan para pelaku UMKM di Dusun Cengklok dapat lebih berkembang dan maju. Mahasiswa KKN-PPM UNISRI 2024 berharap program ini dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi para pelaku UMKM di Dusun Cengklok, sehingga mereka dapat meningkatkan kualitas produk dan daya saing di pasar.(*)

Komentar