Mahasiswa Unisri Dukung UMKM Dapur Inara di Desa Mojopuro Menyongsong Jatiroto Fair

Portalika.com [Jatiroto] –Rivan Febrian Agustianto, Novita Eka Putri Hapsari, dan Novi Safitri, mahasiswa KKN dari Universitas Slamet Riyadi Surakarta, telah melaksanakan kegiatan pendampingan untuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) lokal, khususnya stik tahu “Dapur Inara”. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk Dapur Inara di pasar menjelang acara tahunan Jatiroto Fair.

Pendampingan yang dilakukan mencakup seluruh aspek, mulai dari proses produksi hingga pemasaran. Para mahasiswa memberikan bimbingan intensif dalam teknik produksi yang efisien, pengemasan yang menarik, serta strategi pemasaran dan penjualan yang efektif. Dengan pendekatan terintegrasi ini, diharapkan Dapur Inara dapat memaksimalkan potensi produk mereka dan bersaing lebih baik di pasar.

Salah satu fokus utama dari kegiatan ini adalah memperkenalkan stik tahu Dapur Inara kepada pengunjung Jatiroto Fair. Acara ini menjadi platform penting bagi UMKM lokal untuk mempromosikan produk mereka kepada masyarakat yang lebih luas. Partisipasi Dapur Inara di Jatiroto Fair diharapkan dapat meningkatkan visibilitas dan menarik minat konsumen baru.

Pengunjung Jatiroto Fair akan memiliki kesempatan untuk mencicipi berbagai varian stik tahu Dapur Inara, yang telah mengalami inovasi dalam rasa dan kualitas. Selain itu, mereka juga akan mendapatkan informasi mengenai proses pembuatan dan manfaat produk melalui materi promosi yang telah disiapkan, termasuk informasi yang dapat diakses melalui Instagram @dapoer.inaraa.

Dengan adanya pendampingan ini, diharapkan Dapur Inara tidak hanya mampu menarik perhatian pengunjung Jatiroto Fair, tetapi juga dapat mempertahankan pertumbuhan dan keberlanjutan bisnisnya di masa depan. Kegiatan ini merupakan contoh nyata dari kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat dalam memberdayakan UMKM lokal, serta menunjukkan komitmen untuk meningkatkan perekonomian daerah.(*) setyo_nugroho

Penulis: Rivan Febrian Agustianto, Novita Eka Putri Hapsari, Novi Safitri, Universitas Slamet Riyadi Surakarta