Portalika.com [MALANG] – Fakultas Teknologi dan Industri Pangan (Fatipa) Universitas Slamet Riyadi (Unisri) Surakarta, Jateng melakukan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) ke dua perusahaan multinasional yang bergerak di bidang industri pangan yaitu PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk dan PT Amerta Indah Otsuka. Kedua perusahaan tersebut berada di kawasan Pasuruan Industrial Estate Rembang (PIER).
Hari kedua, Fatipa Unisri juga melakukan kunjungan ke usaha menengah kecil dan menengah (UMKM) Best Dough Bakery di Malang, Jawa Timur beberapa waktu lalu.
“Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan kepada mahasiswa tingkat pertama tentang dunia industri pangan. Diharapkan mahasiswa memiliki semangat dan motivasi dalam menempuh pendidikan sarjana,” sebut siaran pers Unisri.
Baca juga: Fakultas Hukum Unisri Gelar Pendidikan Advokat, Berikut Penjelasannya
Selain itu, mahasiswa juga disebutkan dapat lebih memahami proses pengolahan industri pangan. Mulai dari penyediaan bahan baku, sortasi, formulasi, pencampuran, pencetakan atau pengolahan pada umumnya, pengemasan, hingga penggudangan.
Dekan Fatipa Unisri, Dr Nanik Suhartatik, STP, MP menyampaikan kegiatan KKL ini juga diharapkan dapat membuka peluang bagi mahasiswa untuk dapat melaksanakan kerja praktik di kemudian hari.
“Sebagai tambahan dengan kegiatan ini, mahasiswa mampu memahami posisi atau jabatan apa yang bisa diduduki nanti setelah lulus, contohnya seperti bagian produksi, pengendalian mutu, riset dan pengembangan produk, serta bagian inventory [PPiC],” kata Nanik. (Iskandar)
Komentar