Mengupas Pentingnya Vitamin D untuk Kesehatan Tubuh

Vitamin D, nutrisi krusial untuk kesehatan tulang dan sistem imun, dan cara memenuhi kebutuhan harian Anda

banner 468x60

Portalika.com [SURAKARTA] – Vitamin D merupakan salah satu nutrisi penting yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Meski sering disebut sebagai “vitamin sinar matahari” karena tubuh dapat memproduksinya dengan bantuan sinar matahari, kekurangan vitamin D masih menjadi masalah yang cukup umum, khususnya di negara-negara dengan intensitas sinar matahari yang rendah atau kebiasaan masyarakat yang jarang terpapar sinar matahari.

Logo STIKES Nasional/ Foto: Dok.

Jenis-Jenis Vitamin D

banner 300x250

Vitamin D terdiri dari dua jenis utama yang memiliki fungsi serupa dalam tubuh, yaitu:

  1. Vitamin D2 (Ergocalciferol)
    Vitamin D2 berasal dari sumber tanaman dan ragi yang diperkaya, sering ditemukan pada makanan yang difortifikasi dan suplemen.
  2. Vitamin D3 (Cholecalciferol)
    Vitamin D3 lebih efektif dibandingkan D2 dalam meningkatkan kadar vitamin D dalam darah. D3 diperoleh dari sumber hewani, seperti ikan berlemak dan kuning telur, serta diproduksi secara alami oleh tubuh saat kulit terpapar sinar matahari.

Manfaat Vitamin D bagi Tubuh

Vitamin D memiliki berbagai manfaat, di antaranya:

  1. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi
    Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium dan fosfor dari makanan. Kedua mineral ini penting untuk mempertahankan kekuatan tulang dan mencegah penyakit seperti osteoporosis dan rakitis pada anak-anak.
  2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
    Vitamin D memiliki peran dalam mengatur sistem imun, membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit autoimun.
  3. Meningkatkan Kesehatan Mental
    Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara kadar vitamin D yang cukup dengan penurunan risiko depresi dan gangguan suasana hati lainnya.
  4. Mendukung Kesehatan Jantung
    Vitamin D juga dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit kardiovaskular, meskipun masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memperkuat kaitan ini.

Sumber Vitamin D

Vitamin D bisa didapatkan dari beberapa sumber:

  1. Paparan Sinar Matahari
    Tubuh dapat memproduksi vitamin D secara alami ketika kulit terpapar sinar ultraviolet B (UVB) dari matahari. Waktu terbaik untuk mendapatkan sinar matahari adalah pagi hari sebelum pukul 10 atau sore hari setelah pukul 15.
  2. Makanan
    Beberapa jenis makanan kaya vitamin D antara lain:
    • Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel
    • Kuning telur
    • Hati sapi
    • Produk susu dan sereal yang diperkaya vitamin D
    • Jamur tertentu yang telah terpapar sinar UV
  3. Suplemen
    Jika asupan vitamin D dari sumber alami tidak mencukupi, suplemen vitamin D dapat menjadi alternatif. Namun, konsumsi suplemen sebaiknya berdasarkan rekomendasi dokter.

Data Statistik Kekurangan Vitamin D

  1. Menurut World Health Organization (WHO), sekitar 1 miliar orang di seluruh dunia diperkirakan memiliki kekurangan atau insufisiensi vitamin D.
  2. Sebuah studi tahun 2020 yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism menunjukkan bahwa 40% populasi dewasa di Eropa mengalami kekurangan vitamin D.
  3. Di Indonesia, penelitian menunjukkan bahwa lebih dari 35% anak-anak dan dewasa memiliki kadar vitamin D yang rendah akibat kurangnya paparan sinar matahari dan asupan makanan yang tidak mencukupi.

Baca juga: Cacingan: Waspadai Penyakit Infeksi yang Mengganggu Kesehatan Anda

Risiko Kekurangan Vitamin D

Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan, seperti:

  • Gangguan pertumbuhan tulang pada anak-anak (rakitis)
  • Osteomalasia atau tulang lunak pada orang dewasa
  • Penurunan sistem kekebalan tubuh
  • Peningkatan risiko depresi dan gangguan kognitif

Upaya Mengatasi Kekurangan Vitamin D

Untuk mencegah kekurangan vitamin D, berikut beberapa langkah yang dapat diambil:

  1. Menyempatkan waktu untuk berjemur selama 10-15 menit setiap hari.
  2. Mengonsumsi makanan yang kaya vitamin D.
  3. Berkonsultasi dengan dokter untuk menentukan kebutuhan suplemen vitamin D jika diperlukan.

Kesimpulan

Vitamin D adalah nutrisi esensial yang berperan penting dalam kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan memenuhi kebutuhan vitamin D melalui gaya hidup sehat, asupan makanan, dan paparan sinar matahari yang cukup, kita dapat mendukung kesehatan tulang, imun, dan mental.

Vitamin D tidak hanya mendukung kekuatan fisik, tetapi juga menjaga keseimbangan kesehatan mental dan daya tahan tubuh. Oleh karena itu, penting untuk menjaga asupan vitamin D yang memadai sebagai bagian dari pola hidup sehat.

Sumber Referensi:

  • “Vitamin D and Health” oleh National Institutes of Health (NIH).
  • Artikel “The Role of Vitamin D in Human Health” dari Journal of Advanced Research.
  • “Dietary Guidelines for Vitamin D” dari World Health Organization (WHO).

Penulis: Hanny Endah Setiowati, NIM 3242067, D4 ATLM STIKES Nasional Surakarta
Editor: Tri Wahyudi

Komentar